行事食「海鮮丼」
2023.4.18
今日は行事食☆昼食メニューはなんと「海鮮丼」を用意しました
海鮮丼は、新鮮な魚介類をご飯の上に盛り付けた贅沢な一品で、日本料理の中でも人気のある料理の一つです。
飯高町の「つるや」さんで新鮮な魚介類を仕入れていただきました。盛り付けは色鮮やかな刺身の切り身を使い、見た目にも美しい海鮮丼!!
職員/利用者共に海鮮丼を中心に盛り上がり、和気あいあいとした雰囲気で大変楽しい時間を過ごしました。
りんてらすでは「行事食」として地元を中心に「食」の楽しみも取り入れていきたいものです。
さて次回は・・・・・お楽しみください☺